GENUSSKALENDER

JANUAR 2020


SO 26.01.2020 von 12:00 bis 18:00 Uhr

SPIELKÜCHE: Ganz schön Wild!

eine Veranstaltung der Kochgruppe von Slow Food München

Infos zum Format

12 Plätze

ca. 50 - 65 € p.P.

verfügbar



MI 29.01.2020 von 18:30 bis 22:00 Uhr

KNÖDELKOCHKURS mit Michaela Schmitz-Guggenbichler

mehr Info >

15 Plätze 85 € p.P.

verfügbar



FEBRUAR


FR 07.02.2020 von 18:30 bis 22:30 Uhr

Fleisch-Kochkurs (STEAK) mit Stefan Becker und Zerlege-Vorführung von Fleisch-Sommelier Michael Lampl vom Lamplhof

5 Plätze

129,- € p.P.

verfügbar



SO 09.02.2020 von 12:00 bis 18:00 Uhr

Brotbacken - die Basics: einfach* selbst*sehr gutes* Brot backen*

Mehle, Getreidesorten, Vorteige, lange Teigführung, einfache Rezepte,  Zeitplanung; dazu ein Überblick über Backbücher, Backgurus und Blogs. Alle Brote können zuhause nachgebacken werden und gelingen - fast -immer.

12 Plätze

79,- € p.P.

verfügbar



SO 16.02.2020 von 13:00 bis 18:00 Uhr

Reise-Kochkurs: Eine kulinarische Reise durch die Toskana -mit Jörg Bornmann

Die Toskana ist Synonym für das kulinarische Paradies. Wir starten mit einem bilderreichen Vortrag,  kochen gemeinsam und geniessen anschließend ein mehrgängiges Menü mit passenden typischen Weinen.

verfügbar



SO 23.02.2020 von 15:00 bis 19:00 Uhr

Weinprobe, philosophisch - ein sprudelndes Vergnügen: Schaumweine, Sekt, Cremant, Champagner, alles ist dabei.  Dazu Fingerfood und kleine feine Speisen

25 Plätze

79 € p.P.

verfügbar



DI 25.02.2020 von 18:00 bis 21:30 Uhr

Abendkochkurs Eintopfgerichte -gut, schnell, einfach lecker

Eintöpfe gibt es auf der ganzen Welt. Frische Lebensmittel, einfache Zubereitung, wunderbare Aromen.

Ihr Gastgeber:

Jörg Bornmann

buchbar auf genuss-freak.de, Preis: 75 € p.P.

verfügbar



SA 29.02.2020 von 10:00 bis 16:00 Uhr

Ayurveda Kochkurs von und mit Gloria Cuadros

 Sie lernen die ayurvedische Ernährungslehre kennen. Gewürze sind ein großes Thema. "Ein Geschenk der Natur" und wie man es für unsere Gesundheit einsetzen kann. Wir stellen gemeinsam Ghee her und kochen damit. Mit Bio-Zutaten wird ein typisches Frühstück, Mittag- und Abendessen zubereitet.

Aus Liebe zu Dir..

mehr Info ->

12 Plätze

99 € p.P.

verfügbar



MÄRZ


SO 08.03.2020 von 12:00 bis 18:00 Uhr

Brotbacken - die Basics: einfach* selbst*sehr gutes* Brot backen*

Mehle, Getreidesorten, Vorteige, lange Teigführung, einfache Rezepte,  Zeitplanung; dazu ein Überblick über Backbücher, Backgurus und Blogs. Alle Brote können zuhause nachgebacken werden und gelingen - fast -immer.

12 Plätze

79,- € p.P.

verfügbar



DO 12.03.2020 von 18:30 bis 22:00 Uhr

KNÖDELKOCHKURS mit Michaela Schmitz-Guggenbichler

mehr Info >

15 Plätze 85 € p.P.

verfügbar



SA 14.03.2020 von 11:00 bis 15:00 Uhr

Peruanische Küche - Kochkurs mit Gloria Cuadros

Außergewöhnlich & exotisch - das beschreibt die Küche Perus. Mit seinen asiatischen, arabischen und europäischen Einflüssen zählt Peru aktuell zu den aufregendsten Küchen der Welt.

Sie bereiten zu: Pisco sauer, Ceviche, Papa a la Huancayna, Causa limena, Arroz con Pato und Tiramisu de Lumaca.

12 Plätze

109 € p.P.

verfügbar



APRIL 2020


Vorschau: November 2020


DO 26.11.2020 von 19:00 bis 23:00 Uhr

THANKSGIVING @GUBE20

Organic turkey and everything

Ein ganz besonderes Event für einen einzigartigen Festtag

10 Plätze

129 € p.P.

verfügbar



HINWEIS: ALLE VERANSTALTUNGEN FINDEN AB 8 PERSONEN STATT.

 

Bitte beachten Sie, dass bei allen unseren Veranstaltungen ggf. fotografiert und  / oder gefilmt wird. Ausgewähltes Bildmaterial kann im Internet, in der Presse oder  in unseren Publikationen veröffentlicht werden. Das gilt natürlich nicht für geschlossene Gesellschaften. Sollten Sie das nicht wollen, so teilen Sie uns das bitte bei Anmeldung und vor Beginn einer Veranstaltung mit.